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哎呀，这红山根，那可是咱兰州火车站周围的“老胃口”了。我从小在这片长大，小时间家里穷，和朋侪们凑钱买串串、吃大碗面，全是往这个巷子里跑。前两年我还领个外地朋侪去找红山根的小吃摊，他都直呼过瘾。今天就给你说说，兰州火车站小巷子红山根究竟咋找、吃啥最值，别走冤枉路。

红山根的位置和找法，别乱兜圈子

红山根着实是在兰州火车站周围的小巷子里，要找它，先得找对偏向。详细来说，从兰州火车站东广场出来，朝着南面的巷子走，或许五六分钟就能看到路口边挂着“红山根小吃”的招牌。晚上灯亮得贼显眼，但白天有点隐藏，要仔细瞅。

有些人随着导航乱转，着实导航会把你指到亨衢上，反倒找不着地儿。我的要领是：找到火车站东广场，直接问周围卖烟的摊贩或者拉客的摩的师傅，他们一准给你指到正地方。

老兰州人的死步伐：走到巷子口，找挂着“老红山根小吃”的招牌，认准红色配景加黄色字，别被其他仿冒的店牌子迷糊了。

红山根吃啥最值
？这几个摊位别错过

到了红山根，别一进巷子就乱点，摊位多得很，但好吃的就那么几家。首推的是“老马牛肉面摊”，这一家牛肉面汤底浓郁，上面撒的蒜苗贼香，8块钱一大碗，分量管够。再就是“红山根串串”，那是巷子止境的一家，羊肉串2块一串，麻辣味调得刚恰恰，要害是肉鲜。

我小我私家尚有个私藏推荐，就是“张记凉皮”，一份6块钱，那凉皮子滑溜溜，拌的辣椒和醋特殊提味。周末晚上凉皮摊前能排老长队，你去晚了就没了。

独家避坑：有些摊位的价钱比旁边贵一倍，好比有家卖十块一碗的小面，看着油亮，着实味道没啥区别，别被忽悠了。

几点去红山根
？错开岑岭才省事

红山根巷子人气火得很，尤其晚上六七点钟人最多，巷子里挤得转不开身。要是想吃得舒坦，最好下昼五点左右去，那时间摊子刚摆出来，菜品新鲜，人也未几。

有些外地游客喜欢大清早去，但早上许多摊位还没开，只有少数卖早餐的能拼集吃，味道一样平常。记着，想尝正宗红山根夜市的味儿，晚上五点到十点之间是最佳时间。

时间提醒：晚上八点以后，串串摊的好位置基本都被占了，要不就早点去，要不就带个小凳子，随时蹲着吃。

总之，兰州火车站小巷子红山根，吃的是个隧道和实惠，找对位置、选对摊位、错开岑岭，保准你不白来。带朋侪去更是倍儿有体面。

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