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哎 ,你懂个屁!高邮品茶交流群白让人整拧了

我跟你说啊 ,最近我听人嘚吧嘚 ,说啥“高邮品茶交流群”是个神秘组织 ,搞得神乎其神的。哎 ,你说你是不是闲嘞慌?我一听就来气 ,这不白扯淡吗?高邮品茶交流群原来就是个品茶的地方 ,效果让一帮人搞成啥了?吹捧、装行家、瞎胡扯……真是气人不?

上次俺街坊的二舅 ,还非得拉着我进群 ,说“老哥你懂茶 ,去给俺们镇场子吧”。你猜咋着?我进去三分钟 ,直接骂出来喽!一帮人拿着劣质茶叶 ,还给自己整得跟专家似的 ,比谁的茶泡得贵 ,谁的杯子考究。我直接甩一句:“你们这叫品茶?这叫瞎糟蹋!你懂个啥!”

高邮品茶交流群的门道 ,给你掰扯掰扯清晰!

第一 ,品茶不是炫耀 ,是个“考究”

照我说嘛 ,品茶这事儿 ,最主要的就是一个“考究”。啥叫考究?不是你非得用个几万块的紫砂壶 ,也不是非得喝什么上千块一斤的茶叶。考究是啥?是你得懂茶的“性子”。

我偷偷给你说 ,真正的能手品茗 ,第一口就知道这茶在几分火候。像我们河南人说的 ,茶泡得太浓 ,跟喝药一样 ;太淡了 ,又像白开水 ,没劲儿。你得把茶泡得恰到利益 ,水温、时间、茶量 ,都有数。这才叫品茶!懂不懂?

我小时间啊 ,俺爷爷品茗 ,那叫一个考究。他用个破瓷缸子 ,茶叶随手抓一把 ,水一冲 ,盖上个破碗盖儿。你别看粗糙嘞慌 ,人家那茶香味 ,飘三条街。你要说高邮品茶交流群里那些人 ,咋着也学不到人家那种味儿。为啥?由于他们心不诚 ,茶是用来“显摆”的!

第二 ,茶叶不是越贵越好 ,懂茶才是真本事

这一点 ,预计有人又要抬杠了。啊 ,说什么“好茶叶虽然贵。 卑ミ ,你要这么说 ,我真得跟你急了。茶叶这玩意儿 ,贵不贵不是要害 ,要害是你得懂它的“蹊径”。

你听好喽 ,真正的好茶 ,考究的是时间、产地和工艺。好比咱河南的信阳毛尖 ,那可是骨子里透着“清香”的茶叶 ;你要是用滚水泡 ,味儿就全毁了。再说高邮那里的茶 ,像啥碧螺春、龙井 ,都是考究“轻泡”的 ,你用劲搅和 ,即是暴殄天物!

可高邮品茶交流群里那些人懂这个不?不懂!他们就知道“炫” ,买一堆贵的 ,用一堆洋气的茶具 ,泡出来的茶还不如俺家楼下卖五块钱一壶的香茗馆。你说是不是气人嘛?

高邮品茶交流群的“真味儿” ,着实没几小我私家懂

说究竟嘛 ,这高邮品茶交流群啊 ,原来是个好工具 ,效果让人搞得乌七八糟的。真正的茶友 ,考究的是“静”。一桌好茶 ,几句老真话 ,才是品茶的“真味儿”。你要是光想着“摆谱” ,那就冇意思喽。

我年轻那会儿 ,跟几个老伙计凑一桌茶 ,啥茶叶都不考究 ,只要能喝下去 ,配点花生米、瓜子 ,聊聊地里庄稼 ,讲讲村里的趣事儿 ,那才叫有意思。你现在再看 ,啥高邮品茶交流群 ,茶友一堆 ,心不诚 ,味儿也没了。


后手杠点:啥叫“好茶”?

有人肯定又要问了 ,“那你说啥叫好茶?”我直接告诉你:好茶是喝出来的 ,不是买出来的!你再说吧 ,这话服不平?


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