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听我说，水磨沟的鸡窝着实没那么神秘！要害是看准这几个地方

前阵子，有个外地来的朋侪问我：“师傅，乌鲁木齐水磨沟的鸡窝究竟在哪儿？怎么找了半天都没找到？”我一听就笑了，哦，这问题我太熟了！水磨沟的鸡窝嘛，确实有点“考究”，外地人还真纷歧定找获得。我在乌鲁木齐吃了几十年的鸡，鸡窝在哪儿、哪家靠谱，我闭着眼都能带你摸到。今天就给你掰扯清晰，少走冤枉路，少花冤枉钱！

第一步：水磨沟的鸡窝指啥？别被名字绕糊涂了

先讲清晰，别一听“鸡窝”就真以为是养鸡的地方。着实啊，这地方是吃鸡的好行止，主要指的是一些专门做乌鲁木齐风韵烤鸡、炖鸡的馆子。为啥叫鸡窝？就是由于几家著名的馆子都聚在水磨沟这一块儿，老乌鲁木齐人都这么叫。

重点来了！水磨沟的鸡窝几家店，最著名的是“阿布都烤鸡馆”和“老李炖鸡店”。这俩地方，一个在水磨沟北路上，另一个在半山公园周围。距离嘛，阿布都烤鸡馆离水磨沟公园北门或许800米，老李炖鸡店稍微远点，差未几1.2公里。这俩地方，别看位置近，味道和气概还真纷歧样，等会儿我给你细说。

第二步：怎么选馆子？看你是爱烤鸡照旧炖鸡

这两家馆子，气概完全差别。阿布都烤鸡馆，主打炭火烤鸡，那味儿是真香，特殊是他们家撒的混淆香料，吃一口你就想多来两只。价钱呢，按只卖，一只鸡75块钱，外加10块钱的配菜（标准套餐），适合两三小我私家吃。

至于老李炖鸡店，那是乌鲁木齐炖鸡界的“扛把子”，汤色浓郁，肉质软嫩，特殊适合冬天吃。要是两小我私家去，那就点一锅炖鸡，配两碗米饭，98块钱搞定，还能加点小菜。你看，烤鸡适合喜欢干香口胃的，炖鸡适合汤汤水水的，挑啥你自己定。

第三步：避坑指南，别被小店的“假鸡窝”骗了

慢着，这点还没讲透！水磨沟周围也有不少挂着“鸡窝”招牌的小店，但你可得擦亮眼睛。有些店子啊，味道一样平常，价钱还高得离谱。一只烤鸡敢卖到90块钱，还不带配菜，吃了你都想骂人。以是，记着这俩名字：阿布都烤鸡馆、老李炖鸡店，认准了就禁止易踩坑。

哦对，有些人会说，阿布都烤鸡馆人太多，得等位。这确实是真的，特殊是周末，排个20分钟是常事儿。要不你就早点去，下昼5点多就到，基本不必等。

第四步：吃完还能顺便玩点啥？来水磨沟不但为了吃鸡

你再品品，水磨沟的鸡窝吃完了，醒目点啥？这地方可不但是吃鸡的地儿，周围尚有水磨沟温泉、红山公园、五彩湾这些小景点。吃完鸡，去泡个温泉，那叫一个惬意！温泉票价88块钱一人，泡上一下昼都行，性价比高得很。

尚有啊，下昼来吃鸡的话，可以提前往红山公园转转，那里的观景台能俯瞰乌鲁木齐全景，照相还特悦目。我上次去，门票才15块钱，真是划算！

要害总结：乌鲁木齐水磨沟的鸡窝，就是阿布都烤鸡馆和老李炖鸡店，其他的店子都不太正宗？炯75块一只，炖鸡98块一锅，选哪个看你爱吃啥。

验证要领：认准阿布都烤鸡馆或老李炖鸡店的招牌，别被其他“假鸡窝”骗了！着实拿禁绝，直接问外地人：“水磨沟吃鸡的那俩著名的馆子在哪儿？”

标签：乌鲁木齐水磨沟鸡窝，水磨沟吃鸡指南，阿布都烤鸡馆，老李炖鸡店区分要领

谈论模拟：我去阿布都烤鸡馆吃过，确实香得很！不过炖鸡没试过，下次要不要去老李炖鸡店试试？两个地方味道差别大吗？

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