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泉源:鹿车共挽,作者: ,:

开头:哎,你懂个屁!这事儿我跟你掰扯掰扯!

哎呀,前两天我在陌头遇见个小伙儿,硬要给我科普啥厦门品茶,说那是啥雅致的文化,品茗品人生。我其时就急了,忍不住拍桌子问他:“你知道啥叫品茶不 ?白扯淡!品茶是品茗嘛 ?它是个门道!不是谁都能瞎胡扯的!”你说是不是哩 ?今天我心里憋不住了,就给你们掰扯掰扯,啥叫真正的厦门品茶,啥叫忽悠人的假文化!听好了,别白扯东扯西,中不中 ?

正文:品茶不是品茗,里头猫腻多得像郑州菜市场

第一点:品茶这“品”字,你可万万别明确错了!

照我说嘛,品茶这“品”字,三口三口,啥意思 ?不是光喝!是要三层意思都得有:看、闻、尝。你光咕嘟咕嘟往肚子里倒,那叫喝水,懂不懂 ?真正的品茶,考究得很,茶叶的颜色、茶香的条理,尚有入口的滋味,这三样一个都不可拉下。你要是没这个耐心,那别提品茶,直接喝白开水得劲儿!

我偷偷给你讲,真正的厦门品茶有个规则,叫“闻香识茶”,不懂的人盲喝,懂行的人闻一闻就知道这茶是啥品种、啥年份。俺以前有个朋侪,他在厦门呆了几年,教我闻铁观音的香气,还把茶叶用开水冲一下,倒掉第一泡,再闻第二泡的香,这才叫考究,你说是不是哩 ?

第二点:猫腻多,真正的好茶不是随便能碰上的!

那有人问了,品茶这工具,咋知道真假 ?我呸!真茶假茶,隔着十里地都闻得出来,你信不信 ?厦门那地方,卖茶的铺子多得像河南的胡辣汤店,但你真要挑好茶,得有门道。你要是瞎买,嘿,保准亏损!

我偷偷给你说,厦门品茶里头有个规则,叫“茶三不选”:第一,颜色太绿的不选,绿得像塑料那种,假的 ;第二,香气太浓的不选,那是加了香精的 ;第三,价钱自制的不选,好茶哪儿会自制 ?记着这三条,保你少踩坑!

那天黑喽我吃饱饭,想去街上转转,冇想到走到一个茶铺门口,老板非要拉我进去试试他的“高山茶”。我一闻,那股子香味冲得我脑壳疼,真是假的叫人心寒。我就问他一句:“你这茶叶是不是加了香精 ?”他脸都绿了,你说是不是哩 ?


最后:吵得差未几了,尚有啥想杠的只管来!

可能有人问我:“那品茶究竟咋个品法才算隧道 ?”我告诉你,品茶这工具,中不中,要害看你的心态!别急着喝,先逐步闻,逐步品,细细琢磨。照我说嘛,品茶最主要的是享受历程,你服不平 ?

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